photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 12/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 13/09/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 12/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Festival « Au tour des mots etc. » : Les mots contés cuisinés

Festival « Au tour des mots etc. » : Les mots contés cuisinés

Atelier, Festival généraliste, Repas - Dégustation

Veules-les-Roses 76980

Le 13/09/2025

Dans le cadre du festival « Au tour des mots etc… », l’atelier Cuisine contée invitera les enfants de 5 à 12 ans à un moment magique et gourmand. Guidés par Pascale Lecauchois, les jeunes participants voyageront au fil d’une histoire qui donnera vie à un sortilège ou à une potion mystérieuse. Entre imagination et cuisine, les mots se transformeront en saveurs… et l’atelier se conclura par une dégustation partagée. Un rendez-vous original et enchanteur, où contes et gourmandises se rencontrent pour éveiller la curiosité et l’appétit des petits aventuriers. Informations et inscriptions : 06 16 55 82 16.

photo Festival « Au tour des mots etc. » : Les mots contés cuisinés

Festival « Au tour des mots etc. » : Les mots contés cuisinés

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

CHAPELLE-SUR-DUN 76740

Le 13/09/2025

Dans le cadre du festival « Au tour des mots etc… », l’atelier Cuisine contée invitera les enfants de 5 à 12 ans à un moment magique et gourmand. Guidés par Pascale Lecauchois, les jeunes participants voyageront au fil d’une histoire qui donnera vie à un sortilège ou à une potion mystérieuse. Entre imagination et cuisine, les mots se transformeront en saveurs… et l’atelier se conclura par une dégustation partagée. Un rendez-vous original et enchanteur, où contes et gourmandises se rencontrent pour éveiller la curiosité et l’appétit des petits aventuriers. Informations et inscriptions : 06 16 55 82 16.

photo FORUM DES ASSOCIATIONS : ROUL'CONTACT !

FORUM DES ASSOCIATIONS : ROUL'CONTACT !

Courses cyclistes, Pour enfants

Bélarga 34230

Le 13/09/2025

Rencontrez l'équipe de Roul'contact, découvrez leurs activités et les différentes façons d'y participer ! Depuis l’année 2000 l’équipe de bénévoles et salariés propose des lieux de rencontre et d’échanges, des activités (cuisine, argile, jardinage, balades à vélo, repas, produits faits maison, etc.), des temps de concertation et d’élaboration collective de projets - animation de la vie sociale, dans les villages, les quartiers - accompagnement à la parentalité - pratique artistique et culture pour tous DES ACTIVITÉS POUR TOUS Voisins-services, Echappée jardin, animations de rue, sorties collectives, Roul’Contact, comités d’animation, Tournée du four à pizzas, animation pour tous. DES ACTIVITÉS EN FAMILLE Etre parent, quelle aventure ! A Petits Pas (rencontre, jeu libre enfants-parents petite enfance), journée en famille, Mélodies-Mots (animation musicale et jeu libre petite enfance), Pauses-familles, Parents-thés, rencontres parentalité, ateliers argile, Colimaçon, Escapades, P’tites récrées, Accompagnement à la scolarité, animation familles.

photo Collectif Suées Nocturnes

Collectif Suées Nocturnes

Strasbourg 67200

Le 13/09/2025

¿¿¿¿ LINE-UP ¿¿¿¿ ? COLLECTIF SUÉES NOCTURNES ? ? : https://www.instagram.com/suees.nocturnes KN3T + Socdem + steven pie + agata jump KN3T ------- " T'es un frhoussard ! " Depuis cette inscription retrouvée sur son cahier au retour de récréation lorsqu'il était en CM1, KN3T a fait du chemin. Il n'a pas été aisé de sublimer ce traumatisme. Partant du constat que la house, c'est fatiguant, et que le rap français peut l'être aussi, il a créé la frhouse. Une alliance qui n'a pas froid aux yeux. ¿¿ : https://soundcloud.com/k-n3t ? : https://www.instagram.com/kn3t_dj Socdem ------- Socdem soumet à l'examen des parties prenantes une option musicale réformiste dont les contours stratégiques sont fondés sur une participation au système démocratique et l'introduction de correctifs ponctuels visant à établir un compromis entre le rythme binaire pur et les nappes éthérées. ¿¿ : https://soundcloud.com/s0cdem steven pie ------- Écouter Steven Pie, c’est comme mordre dans une tourte généreuse : on ne sait jamais vraiment ce qu’il y a dedans… mais ça cale. Entre textures hypnotiques et beats implacables, il cuisine une techno qui mijote lentement, puis frappe fort. Ce soir à L’Orée, le[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 19/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 19/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Soirée Karaoké chez Chèvre et Menthe

Soirée Karaoké chez Chèvre et Menthe

Repas - Dégustation, Musique

Reims 51100

Le 19/09/2025

Venez vivre une soirée conviviale et festive au cœur de la gastronomie locale ! Le restaurant Chèvre et Menthe, réputé pour sa cuisine traditionnelle, vous invite à participer à sa Soirée Karaoké le vendredi 19 septembre de 19h30 à 22h00. Que vous soyez amateur de chanson française, de tubes internationaux ou de classiques populaires, le micro vous attend ! Au programme : – Ambiance musicale animée par Jean-Pierre Caron, accordéoniste passionné – Karaoké participatif pour petits et grands – Menu gourmand à 29,90 €, concocté avec des produits frais et locaux – Rires, chants, et bonne humeur garantis ! Avec des rythmes allant du tango au disco, en passant par le paso, la valse ou la chacha, tous les styles seront célébrés dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Placé(e) sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous réalisez les livraisons dans les écoles, la résidence autonomie, le centre de loisirs et ponctuellement sur d'autres sites. Vous participez aux travaux d'entretien et désinfection des locaux et des équipements dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Vous participez aux tâches préparatoires de productions en cuisine centrale à chaque période de vacances scolaires. * Missions principales de Chauffeur livreur: - Charger les produits finis préparés en cuisine centrale pour les restaurants satellites et autres approvisionnements gérés par le service de restauration, en fonction des activités à fournir. - Respecter les délais prévus pour les livraisons et l'organisation des tournées consignée. - Rendre compte et communiquer auprès de sa hiérarchie. - Assurer un rôle de liaison et de transmission d'informations entre les référents des restaurants satellites, l'assistante de restauration et la cheffe de cuisine. - Assurer les opérations de nettoyage et désinfection du camion de livraison, locaux et équipements utilisés. - Assurer la surveillance du véhicule, signaler les[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 1er septembre 2025 au 31 décembre 2025**** Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer au service, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Réaliser des fiches techniques, - Participer aux projets en lien avec la restauration, - Participer à l'élaboration des menus via PNNS 2 et GEMRCN en lien avec l'équipe administrative (Directeur, intendant, infirmier/e), éventuellement des parents d'élèves, et des élèves, - Participer aux actions de développement durable existantes et à venir (gaspillage alimentaire, bio, etc, - Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Gérer les approvisionnements[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****CDD du 1er au 30 septembre 2025**** PRÉREQUIS - CAP Cuisine, - Expérience de 1 an sur un poste similaire. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent cuisinier travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITÉS - Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur pour le repas du midi et le repas du soir - Diriger le personnel de cuisine et répartir les tâches de travail dans toutes les activités de la ½ pension de la livraison, production, plonge, nettoyage des locaux de production et du réfectoire. - Superviser, conseiller, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expliquer les consignes de sécurité au travail et les faire appliquer, - Evaluer la valeur professionnelle des agents en cuisine. - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires - Réaliser[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 26/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 26/09/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Semaines du Développement Durable : VISITE DE FERME ET ATELIER CUISINE VEGETALE

Semaines du Développement Durable : VISITE DE FERME ET ATELIER CUISINE VEGETALE

Atelier, Conférence - Débat

Plumelec 56420

Le 20/09/2025

Centre Morbihan Communauté vous invite à participer aux Semaines du Développement Durable ! Pendant 3 semaines, explorez 7 thématiques essentielles : énergies, agriculture et alimentation, climat, habitat, mobilité, déchets, et biodiversité. Inscriptions jusqu'à 48h avant. De 15hà 18h. Avec le GAB56 et Les Cuisiniers Solidaires. Venez découvrir Yves et Véronique JARDIN qui pratiquent un maraichage biologique avec des produits diversifiés toute l’année ! Les cuisiniers solidaires vous feront vivre également une expérience culinaire végétale avec les produits de la ferme. Prévoir une tenue adaptée au temps et à la ferme. A partir de 8 ans. Réservation conseillée : 30 personnes max.

photo Atelier avec Morgan Vincent : La Bonne Femme

Atelier avec Morgan Vincent : La Bonne Femme

Atelier

Le Havre 76600

Le 20/09/2025

Parce que le Tetris vit aussi en dehors des concerts, nous vous proposons un programme pour partager le lieu autrement. Rejoignez-nous plusieurs samedi après-midi dans l'année pour des ateliers, rencontres et autres surprises imaginées avec les acteurs·ices culturels du Havre. La Bonne Femme est une œuvre performative de la plasticienne havraise Morgane Vincent. Elle questionne les assignations genrées liées à la sphère domestique et les représentations sociales du féminin. Créature fictive faite d’objets du quotidien « féminins », elle évolue dans l’espace public à travers des gestes ordinaires teintés d’absurde et de rituel. À l’occasion de Samedi à la rue et des Journées du Matrimoine, Morgane Vincent propose un atelier ouvert à toustes : temps d’échange, création d’une sculpture, exercices corporels pour incarner ces figures, et déambulation collective. Un moment partagé entre création, réflexion critique et geste performatif. Pour participer à l'atelier, merci de ramener un objet du quotidien dit “féminin” : gants mapa, faux cils, poupée, ustensile de cuisine ou de ménage,… De préférence en plastique coloré. Durée : 3h Sur inscription

photo Événement - Lancement de la saison culturelle : Mellow Yellow + Lalo + La Bande à Tyrex

Événement - Lancement de la saison culturelle : Mellow Yellow + Lalo + La Bande à Tyrex

Musique, Spectacle, Concert

Trégueux 22950

Le 20/09/2025

En 2025, Bleu pluriel a 30 ans et pour célébrer cet anniversaire, nous vous proposons de faire le plein de spectacles gratuits le samedi 20 septembre ! 17h30 à la Ville Junguenay : Mellow Yellow – Cie TBTF (Too busy To Funk) Cirque contemporain – Tout public dès 5 ans – Gratuit Dans cette pièce de cirque architecturée avec soin, où la vie du quotidien et la performance se côtoient, les membres du collectif TBTF se plaisent à transformer des notions concrètes en notions abstraites jusqu’à les rendre totalement absurdes. Entre des balles de jonglage en l’air, quelques notes de musique et des jeux d’acteurs surprenants, le temps semble comme suspendu. Poursuivez la soirée à Bleu pluriel ! 19h : Concert de Lalo dans le hall avec la participation des bénévoles Apéro-partagé : Bleu pluriel vous offre un verre et vous invite à cuisiner et à venir partager vos plus belles recettes de cakes, quiches et autres plaisirs salés-sucrés ! 20h : Vidéo de présentation de la saison puis spectacle et concert de la Bande à Tyrex

photo Atelier avec Morgan Vincent : La Bonne Femme

Atelier avec Morgan Vincent : La Bonne Femme

Atelier, Manifestation culturelle

LE HAVRE 76600

Le 20/09/2025

Parce que le Tetris vit aussi en dehors des concerts, nous vous proposons un programme pour partager le lieu autrement. Rejoignez-nous plusieurs samedi après-midi dans l'année pour des ateliers, rencontres et autres surprises imaginées avec les acteurs·ices culturels du Havre. La Bonne Femme est une œuvre performative de la plasticienne havraise Morgane Vincent. Elle questionne les assignations genrées liées à la sphère domestique et les représentations sociales du féminin. Créature fictive faite d’objets du quotidien « féminins », elle évolue dans l’espace public à travers des gestes ordinaires teintés d’absurde et de rituel. À l’occasion de Samedi à la rue et des Journées du Matrimoine, Morgane Vincent propose un atelier ouvert à toustes : temps d’échange, création d’une sculpture, exercices corporels pour incarner ces figures, et déambulation collective. Un moment partagé entre création, réflexion critique et geste performatif. Pour participer à l'atelier, merci de ramener un objet du quotidien dit “féminin” : gants mapa, faux cils, poupée, ustensile de cuisine ou de ménage,… De préférence en plastique coloré. Durée : 3h Sur inscription

photo Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76100

Le 27/09/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la[...]

photo Japan Manga Wave

Japan Manga Wave

Colmar 68000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Japan Manga Wave, une convention dédiée aux passionnés de Pop Culture ! De nombreuses animations, conférences, expositions et spectacles sont prévues autour de la culture japonaise, de la pop culture, des jeux vidéo, des réseaux sociaux, du cosplay, des mangas, des comics, des tatouages, de la danse, ainsi que des concerts K-Pop… Ce sera une expérience inoubliable avec la participation de nombreux invités, artistes, exposants et visiteurs. Le lieu de rassemblement de tous les passionnés de pop culture et de mangas Des expositions autour de la culture japonaise Des tournois de jeux vidéo, concours de cosplay et concerts La présence d’acteurs, youtubeurs, comédiens et influenceurs venus partager leur passion pour la pop culture Des espaces de restauration proposant une cuisine japonaise traditionnelle ainsi que des plats adaptés à tous les âges

photo JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE - Visite du manoir de Sourches et ses jardins

JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE - Visite du manoir de Sourches et ses jardins

Plante - Fleur, Histoire - Civilisation

Précigné 72300

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Ces visites, qui durent environ une heure, abordent l’architecture médiévale à travers la visite de la cuisine-boulangerie et de la chapelle, et l’histoire des jardins à travers un parcours commenté du jardin médiéval, du jardin à la française et du jardin de roses. Participation : 5 euros par adulte Etudiant : demi – tarif Gratuit jusqu’à 12 ans

photo Japan Manga Wave

Japan Manga Wave

Photographie - Vidéo, Pour enfants, Bande dessinée

Colmar 68000

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Japan Manga Wave, une convention dédiée aux passionnés de Pop Culture ! De nombreuses animations, conférences, expositions et spectacles sont prévues autour de la culture japonaise, de la pop culture, des jeux vidéo, des réseaux sociaux, du cosplay, des mangas, des comics, des tatouages, de la danse, ainsi que des concerts K-Pop… Ce sera une expérience inoubliable avec la participation de nombreux invités, artistes, exposants et visiteurs. Le lieu de rassemblement de tous les passionnés de pop culture et de mangas Des expositions autour de la culture japonaise Des tournois de jeux vidéo, concours de cosplay et concerts La présence d’acteurs, youtubeurs, comédiens et influenceurs venus partager leur passion pour la pop culture Des espaces de restauration proposant une cuisine japonaise traditionnelle ainsi que des plats adaptés à tous les âges

photo Journées Européennes du Patrimoine : Visite guidée du Manoir Saint-Nicolas

Journées Européennes du Patrimoine : Visite guidée du Manoir Saint-Nicolas

Portes ouvertes, Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

GRANVILLE 50400

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Manoir construit vers 1786 par Nicolas Deslandes, armateur granvillais qui participa à la guerre d’Indépendance américaine. Visite du parc, des salons et de l’ancienne cuisine. Samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025 Horaires de visites : 10h-11h et 11h-12h Sur réservation en ligne uniquement : https://www.ville-granville.fr

photo Journées Européennes du Patrimoine : Visite guidée du Manoir Saint-Nicolas

Journées Européennes du Patrimoine : Visite guidée du Manoir Saint-Nicolas

Foire - Salon, Histoire - Civilisation

Granville 50400

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Manoir construit vers 1786 par Nicolas Deslandes, armateur granvillais qui participa à la guerre d’Indépendance américaine. Visite du parc, des salons et de l’ancienne cuisine. Samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025 Horaires de visites : 10h-11h et 11h-12h Sur réservation en ligne uniquement : https://www.ville-granville.fr

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour L'Orangerie, un commis (H/F) / cuisinier (H/F). Contrat à compter du 01 octobre jusqu'à mi-novembre, puis début décembre et une semaine en janvier. Pas de service le soir. Vos missions : Production culinaire : - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes[...]

photo Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

photo Journée Européenne du Patrimoine au Château de Jaulny

Journée Européenne du Patrimoine au Château de Jaulny

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Jaulny 54470

Le 21/09/2025

Pour la journée du patrimoine, dimanche 21 septembre de 11h à 19h, participez à une journée d'animations médiévales en continu au Château. Profitez-en pour découvrir ce Château médiéval étonnant, classé monument historique lors de visites tout au long de la journée. Au programme : - Marché des métiers d'arts et démonstration (coutelier, forgeron, vannier, tapissière d'art etc.) - Campement médiéval : cuisine au chaudron, artisan de jeux en bois, démonstrations de métier à tisser aux cartons, ateliers enfants : lucette (tricotin médiéval) et bracelets, écussons, feutrage et laine - Jeux en bois pour les petits et les grands - NOUVEAUTE : brocante des greniers du château, animée par Gilles BAGIEU (professeur d'histoire de l'art), chinez et plongez avec curiosité dans l'ambiance historique d'un vide-grenier : mobilier ancien, objet du quotidien, y compris moderne (un château connaît toutes les époques), trouvailles insolites et trésors oubliés découverts sous nos toits, proposés à la vente. Spectacle et musique : - jongleurs & échassiers - musique médiévale - déambulation avec cavaliers à cheval et templiers Découvrez le Chantier International de jeunes volontaires qui[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Recruté au sein d'un établissement public d'enseignement, l'agent devra exercer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations froides et chaudes - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Assurer le conditionnement (en bac, plat de service ou barquette thermoscellée) à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine satellite - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène (PMS) alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Participer à la mise en place des dispositifs régionaux en matière de restauration; - Participer à la mise en place et à la distribution des repas, à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine centrale; - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Recruté au sein d'un établissement public d'enseignement, l'agent devra exercer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations froides et chaudes - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Assurer le conditionnement (en bac, plat de service ou barquette thermoscellée) à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine satellite - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène (PMS) alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Participer à la mise en place des dispositifs régionaux en matière de restauration; - Participer à la mise en place et à la distribution des repas, à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine centrale; - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recruté au sein d'un établissement public d'enseignement, l'agent devra exercer les missions suivantes: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Participer à la sélection des denrées et à la conception et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité et la quantité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations froides et chaudes - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le responsable de la Restauration - Assurer le conditionnement (en bac, plat de service ou barquette thermoscellée) à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine satellite - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène (PMS) alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Participer à la mise en place des dispositifs régionaux en matière de restauration; - Participer à la mise en place et à la distribution des repas, à l'exception des cuisiniers.ières exerçant en cuisine centrale; - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

REJOINS UN TOUT NOUVEAU PROJET À ANGOULÊME ! Poste : Second(e) de cuisine - CDI - Temps plein. Lieu : Angoulême. Service du soir uniquement. La cuisine est une passion pour toi, tu es curieux(se) et prêt(e) à participer à l'ouverture d'un tout nouveau bar restaurant ? Cette annonce est faite pour toi ! Nous lançons un lieu unique à Angoulême, convivial et moderne, où l'ambiance est aussi importante que ce qu'il y a dans l'assiette. Pour donner vie à ce projet et assister le chef de cuisine dans ses missions , nous cherchons un(e) second(e) de cuisine, avec l'envie de s'impliquer dans une toute nouvelle aventure. Ce qu'on t'offre : La possibilité de participer à l'élaboration de la carte. Une équipe dynamique, soudée et enthousiaste. Une cuisine ouverte sur le monde : si tu es passionné(e) par les saveurs d'ailleurs, on est preneurs ! Un cadre de travail stimulant, au cœur d'un projet en plein développement. Tes missions : Participer à la mise en place de la carte en collaboration avec le chef. Préparer les plats avec rigueur et créativité, en respectant les temps du service (préparation des aliments et réalisations de recettes salées et/ou sucrées). Veiller au respect strict[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à GUIPAVAS. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]

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Atelier autour de l'alimentation

Nature - Environnement, Atelier, Randonnée et balade

Pierrefonds 60350

Le 27/09/2025

L'association Bols d'air vous propose de participer à un atelier autour de l'alimentation avec le CPIE (Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement) de l'Oise, avec pique-niqu et randonnée. Découvrez les dessous de notre alimentation à travers un atelier ludique au cours duquel on apprend à décrypter les étiquettes et différents labels, identifier les dangers liés à nos ustensiles de cuisine, comprendre les différents types de matières grasses et les impacts sur notre santé, etc. Suite à la partie théorique ludique vous pourrez réaliser deux recettes de cuisine saine. L'atelier sera suivi d'un pique-nique (à apporter) et d'une randonnée en forêt pour qui veut. Réservation obligatoire. Les places pour cette animation sont limitées, pensez à rapidement vous inscrire !

photo Cours de cuisine x Fauchon

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

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Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

photo Sortie randonnée avec l'association Bols d'air

Sortie randonnée avec l'association Bols d'air

Atelier, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vie associative

Pierrefonds 60350

Le 27/09/2025

L'association Bols d'air vous propose de participer à un atelier autour de l'alimentation, proposé par le CPIE de l'Oise. Découvrez les dessous de notre alimentation à travers un atelier ludique au cours duquel on apprend à décrypter les étiquettes et différents labels, identifier les dangers liés à nos ustensiles de cuisine, comprendre les différents types de matières grasses et les impacts sur notre santé, etc. Suite à la partie théorique ludique vous pourrez réaliser deux recettes de cuisine saine. L'atelier sera suivi d'un pique-nique (à apporter) et d'une randonnée en forêt pour qui veut ! Réservation obligatoire, pensez à vous inscrire.

photo Atelier : Cuisine Normande

Atelier : Cuisine Normande

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 27/09/2025

Plongez dans la gourmandise et l’authenticité de la cuisine normande ! Vous apprendrez à réaliser des plats réconfortants, simples et savoureux aux saveurs de notre belle région. Un atelier qui sent bon le terroir et la crème fraîche. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine Normande

Atelier : Cuisine Normande

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 27/09/2025

Plongez dans la gourmandise et l’authenticité de la cuisine normande ! Vous apprendrez à réaliser des plats réconfortants, simples et savoureux aux saveurs de notre belle région. Un atelier qui sent bon le terroir et la crème fraîche. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Fonction : Second de Cuisine Liaison hiérarchique en amont: Chef de Cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Assiste le Chef de cuisine dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, - Exécute les consignes du Chef de cuisine, - Remplace le Chef de cuisine en son absence, - Participe au respect strict du contrat de prestation, - Met en œuvre les règles d'hygiène alimentaire et du système qualité, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients - Réalisation du Service en self, ACTIVITES DU POSTE Approvisionnement et Production : - Prépare et organise l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef, - Participe à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine, - Contrôle régulièrement les fiches techniques des plats, - Réalise et contrôle l'approvisionnement des denrées alimentaires, - Organise le rangement et le stockage des denrées alimentaires, - Assure la production et la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien de bonnes relations commerciales avec les Clients, - Réalise la plonge batterie, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***PRISE DE POSTE IMMEDIATE - POSSIBILITE D'HEBERGEMENT LE TEMPS DE LA PERIODE D'ESSAI *** -Missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine, le/la Commis de Cuisine aura pour missions principales de : - Préparation préliminaire des ingrédients : - Laver, éplucher, tailler et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons et autres denrées alimentaires selon les instructions et les fiches techniques. - Réaliser des fonds, des sauces simples et des garnitures de base. - Effectuer le montage et le dressage des plats froids (salades, hors-d'œuvre, desserts simples). --> Assistance à la production culinaire : - Aider les chefs de partie dans la préparation et la cuisson des plats. - Surveiller les cuissons et alerter en cas d'anomalie. - Respecter les techniques culinaires et les temps de préparation. - Entretien et hygiène de la cuisine : - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements (batterie de cuisine, machines, etc.) et les locaux (sol, murs, plonge). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le rangement et le stockage des denrées alimentaires dans le respect[...]